Продукция Vilvi

Сыр Пруссия
Сыр Пруссия 6 - Vilvi (Вилви)
Сыр Пруссия 180 - Vilvi (Вилви)
Сыр Пруссия 180 - Vilvi (Вилви)
Жирность Срок годности Вес
45 % 180 дней. ~6 кг.
45 % 90 дней. 180 гр.
45 % 90 дней. 180 гр.

«Пруссия» – это твердый сыр с нежным ароматом и вкусом, изготовленный из коровьего молока самого высокого качества. «Пруссия» – это сыр с усовершенствованным вкусом пастеризованных сладких сливок. В процессе созревания сыр покрывается специальным черным сырным покрытием, которое не только обеспечивает его презентабельный вид, но и позволяет сыру созревать естественным путем. Минимальный срок созревания сыра – 3 месяца. «Пруссия» прекрасно сочетается с вином, а также придает блюдам пикантности.

Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 100 гр. продукта – 1538 кДж/370 ккал.
Белки – 28,2 гр.
Жиры – 27,9 гр.
Углеводы – 0,3 гр.

Упаковки:
~ 6 кг., круг покрытый специальным сырным покрытием
~ 180 гр., Премиум упаковка
~ 180 гр., Вакуумная упаковка

Награды:
В 2011 году сыр «Пруссия» удостоился золотой медали в категории «Лучший продукт» на международной выставке Prodexpo в Москве.

В 2004 году сыр «Пруссия» удостоился золотой медали в категории «Пищевые продукты» на конкурсе «Литовское изделие года».

Сыр Жальгирис (тип Джюгас)
Сыр Жальгирис 6 (тип Джюгас) - Vilvi (Вилви)
Сыр Жальгирис 180 (тип Джюгас) - Vilvi (Вилви)
Сыр Жальгирис 180 (тип Джюгас) - Vilvi (Вилви)
Жирность Срок годности Вес
40 % 180 дней. ~6 кг.
40 % 90 дней. 180 гр.
40 % 90 дней. 180 гр.

«Жальгирис» – это твердый сыр с насыщенным ароматом и богатым фруктовым вкусом. В процессе созревания формируется ломкая, хрупкая структура сыра, благодаря которой Вам будут обеспечены приятные ощущения при его дегустации.

Сыр «Жальгирис» изготавливается из литовского молока самого высокого качества, которое получают от коров, пасущихся на заливных лугах у реки Неман. Это плод долгой и упорной работы мастеров «Вилькишкю пенине»:ведь процесс созревания «Жальгириса» занимает от полугода до двух лет.

При созревании сыра используется специальное сырное покрытие зеленоватого цвета, которое обеспечивает натуральные условия для созревания. Этим покрытием сыр покрывается 6 раз. При более длительном созревании сыр «Жальгирис» становится более ломким, а фруктовый привкус – более ощутимым. Этот сыр идеально сочетается с вином, фруктами и орехами; он также улучшит вкус Ваших любимых блюд, придаст им пикантности.

Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 100 гр. продукта – 1424 кДж/342 ккал.
Белки – 30,0 гр.
Жиры – 24,0 гр.
Углеводы – 0,3 гр.

Упаковки:
~ 6 кг, круг покрытый специальным сырным покрытием
~ 180 гр., премиум упаковка
~ 180 гр., вакуумная упаковка

Награды:
В 2011 году сыр «Жальгирис» удостоился золотой медали в категории «Лучший продукт» на международной выставке World Food Moscow.

В 2011 году сыр «Жальгирис» завоевал награду в категории «Выбор российских торговых сетей» на международной выставке Prodexpo в Москве.

Сыр Маасдам (крупнопористый)
Сыр Мааздам (крупнопористый) - Vilvi (Вилви)
Жирность Срок годности Вес
47 % 180 дней. ~6 кг.

«Маасдам» – это полутвердый сыр с нежным сладковатым вкусом и ароматом. Этот сыр вызревает в особых условиях в течение двух месяцев. Формирование в нем неравномерно распределяющихся дырок величиной с грецкий орех обусловлено культурой микроорганизмов, которая используется для производства этого сорта сыра. «Маасдам» станет украшением любого гурманского стола, он прекрасно сочетается с вином и салатами, а также идеально подходит для приготовления фондю.

Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 100 гр. продукта – 1481 кДж/356 ккал.
Белки – 25,3 гр.
Жиры – 27,7 гр.
Углеводы – 0,1 гр.

Упаковки:
~ 5,5 – 6,5 кг., круг покрыт специальным сырным покрытием

Награды:
В 2012 году полутвердый сыр «Маасдам» удостоился золотой медали в категории «Лучший продукт» на международной выставке ProdExpo.

В 2001 году сыр «Маасдам» завоевал золотую медаль на выставке Agrobalt.

Сыр Юбилейный 12мес. выдержки
Сыр Юбилейный (крупнопористый) - Vilvi (Вилви)
Жирность Срок годности Вес
40 % 180 дней. ~6 кг.

Твердый сыр «Юбилейиный 1934» признан акцентировать экспертный уровень «Вилькишкю пенине», многолетний опыт работы в качестве производителя сыров. «Юбилейиный 1934» созреваeт 12 месяцев в специальном пластиковом покрытии.

В этом благородно созревающем сыре время формирует классический букет ароматов лесных орехов, сушеных абрикосов, сметаны. Элегантный, гармоничный вкус средней солености и плотная, рассыпчатая текстура – это признак высочайшего качества. В сыре, зревшем более длительный срок, чувствуются кристаллы соли, появляются ноты сушеных тропических фруктов, сыворотки. Расколотый на кусочки покрупнее, «Юбилейиный 1934» может стать украшением набора сыров, подаваемого перед десертами. Если сыр используется в качестве закуски к вину, не забудьте подать вместе сухофрукты, грецкие, лесные орехи, миндаль. Тонкая сырная стружка надлежащим образом улучшит вкус блюд из макарон, ризотто или карпаччо из говядины.

Данный сыр оставляют для созревания в специальном пластиковом покрытии, которое создает естественные условия для созревания. «Юбилейинис 1934» прибывает к Вам на стол в специальном покрытии королевского синего (royal-blue) цвета. Данный цвет крайне редко встречается в мире сыров, так как защитить сыр так, чтобы его кожура не посинела, – это вызов, требующий особенного мастерства.

Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 100 гр. продукта – 1580 кДж/ 380 ккал.
Белки – 32,35 гр.
Жиры – 26,5 гр.
Углеводы – 2,1 гр.

Упаковкa:
~ 6 кг., круг покрыт специальным сырным покрытием

Сыр с голубой плесенью «Мемель Блю» (Memel Blue)
Сыр с голубой плесенью «Мемель Блю» (Memel Blue)
Сыр Мемель блю фасовка
Сыр Мемель блю тертый
Жирность Срок годности Вес
50 % 90 дней. ~1,5 кг.
50 % 90 дней. ~100 гр.
50 % 30 дней. 100 гр.

Сыр «Мемель Блю» – это сыр с голубой плесенью Penicillium roqueforti, изготовляемый вручную. «Мемель Блю» изготавливается из тщательно отобранного коровьего молока, без применения каких-либо красителей.. Сыр созревает в течение 6-8 недель в особых условиях, которые способствуют выращиванию культуры голубой плесени. Голубая плесень отличается от других видов плесени тонким ароматом, и придает мягкому сыру тонкий вкус. Сыр «Мемель Блю» имеет уникальную структуру:белую сырную массу прорезают нити голубой плесени. Это отличная легкая закуска, которая прекрасно сочетается с оливками, дыней и орехами. «Мемель Блю» идеально подойдет к бокалу белого вина. Кроме того, его также можно использовать для приготовления изысканных салатов, соусов, десертов и других блюд.

Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 100 г продукта – 1417 кДж/339ккал
Белки – 18,2г
Углеводы – 2,3г
Жиры – 28,5г

Упаковки:
~3 кг, округлая форма
100 г, тертый сыр, закрывающийся мешок
100 г, пластиковый стаканчик

Награды:
В 2011 году сыр «Мемель Блю» удостоился бронзовой медали в категории «Лучший продукт» на международной выставке World Food Moscow.

В 2010 году сыр «Мемель Блю» завоевал золотую медаль на выставке Agrobalt.

В 2004 году сыр «Мемель Блю» был номинирован журналом Geras skonis (Хороший вкус) в категории «Geras skonis рекомендует».

Сыр Ялаторис (сушеные помидоры и перец халапенью)
Cыр Ялаторис (сушеные помидоры и перец халапенью) - Vilvi (Вилви)
Жирность Срок годности Вес
45 % 120 дней. ~3 кг.

Полутвёрдый сыр «Ялаторис» (Jalatoris) с высушенными на солнце помидорами и зелёным перцем ялапено.

Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 100 гр. продукта – 1381 кДж/332 ккал.
Белки – 25,7 гр.
Жиры – 23,8 гр.
Углеводы – 0,1 гр.

Упаковки:
~3 кг., вакуумная упаковка.

Сыр Томатор (с помидорами)
Сыр Томатор - Vilvi (Вилви)
Жирность Срок годности Вес
45 % 120 дней. ~3 кг.

Полутвёрдый сыр «Tоматор» (Tomator) с высушенными на солнце помидорами.

Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 100 гр. продукта – 1381 кДж/332 ккал.
Белки – 25,7 гр.
Жиры – 23,8 гр.
Углеводы – 0,1 гр.

Упаковки:
~ 3 кг., вакуумная упаковка.

Сыр Базилис (с базиликом)
Сыр Базилис - Vilvi (Вилви)
Жирность Срок годности Вес
45 % 120 дней. ~3 кг.

Полутвёрдый сыр «Басилис» (Basilis) с базиликом.

Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 100 гр. продукта – 1381 кДж/332 ккал.
Белки – 25,7 гр.
Жиры – 23,8 гр.
Углеводы – 0,1 гр.

Упаковки:
~ 3 кг., вакуумная упаковка.

Плавленый сыр с голубой плесенью «Мемель Блю» (Memel Blue)
Плавленый сыр с голубой плесенью «Мемель Блю» (Memel Blue)
Жирность Срок годности Вес
40 % 30 дней. 140 гр.

Сыр «Мемель Блю Плавленый» – это изысканный продукт с островатым вкусом. Его основой является производимый компанией «Вилькишкю пенине» эксклюзивный сыр с голубой плесенью – «Мемель Блю».Пикантный плавленый сыр с плесенью «Мемель Блю» идеально подходит в качестве изысканной закуски к вину. Он также вкусен с хлебцами и самыми разнообразными крекерами.Мы гордимся этим продуктом и уверены, что, дегустируя «Мемель Блю», Вы откроете для себя множество оригинальных вкусовых сочетаний.

Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 100 г продукта – 960 кДж/231ккал
Белки – 14,0 г
Углеводы– 7,5 г
Жиры – 16,1 г

Упаковки:
140 гр., пластиковый стаканчик

Плавленый сыр «Мемель Блю» (Memel Blue) с голубой плесенью и на солнце вялеными помидороми
Плавленый сыр «Мемель Блю» (Memel Blue) с голубой плесенью и на солнце вялеными помидороми
Жирность Срок годности Вес
40 % 30 дней. 140 гр.

Сыр «Мемель Блю Плавленый с изысканным вкусом плесени и вяленых на солнце помидоров» – сыр приготовленный, как и его предшественник, на основе сыра «Мемель Блю» с голубой плесенью с добавлением излюбленных гурманами вяленых на солнце помидоров. К этой закуске прекрасно подойдут хлебцы, хлебные палочки. Приятных экспериментов и открытий.

Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 100 г продукта – 843 кДж/202 ккал
Белки – 12,1 г
Углеводы– 5,8 г
Жиры – 14,4 г

Упаковки:
140 гр., пластиковый стаканчик

Плавленый сыр «Мемель Блю» (Memel Blue) с голубой плесенью, перцем чили и клюквой
Плавленый сыр «Мемель Блю» (Memel Blue) с голубой плесенью, перцем чили и клюквой
Жирность Срок годности Вес
40 % 30 дней. 140 гр.

Сыр «Плавленый сыр «Мемель Блю» (Memel Blue) с голубой плесенью, перцем чили и клюквой» Плавленый сыр с плесенью «Мемель Блю» – это гурманский продукт с острым вкусом. Его основой является производимый компанией «Вилькишкю пенине» эксклюзивный сыр с голубой плесенью – «Мемель Блю». Пикантного вкуса плавленый сыр Memel Blue идеально подходит для изысканной закуски с вином. Он также вкусен с хлебцами и самыми разнообразными крекерами.

Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 100 г продукта – 843 кДж/202 ккал
Белки – 12,1 г
Углеводы– 5,8 г
Жиры – 14,4 г

Упаковки:
140 гр., пластиковый стаканчик